Ферменты: активный центр и условия работы

Тема по КТП

Класс

9 класс

Предмет

Биология

Четверть

1

Урок

№ 8

Раздел

E Питание

Цели обучения

• 9.4.1.1изучать механизм действия ферментов
• 9.1.2.3исследовать влияние различных условий (температура, pН) на активность ферментов

Примеры вопросов

1. 1
   Что представляет собой активный центр фермента?

   мембрана, узнающая гормоны клетки место синтеза белка в клетке участок молекулы, где связывается субстрат участок, где запасается энергия АТФ
2. 2
   Почему фермент действует только на определённый субстрат?

   активный центр подходит к любому веществу в клетке реакция идёт только при температуре 0 °C строение активного центра подходит к субстрату, как ключ к замку субстрат выбирает фермент по его молекулярной массе
3. 3
   Как изменяется активность фермента при нагревании от 20 °C до 37–40 °C?

   возрастает, так как реакции идут быстрее не изменяется, так как ферменты не чувствительны к теплу становится нулевой, так как субстрат испаряется уменьшается, так как фермент разрушается