Органические вещества в продуктах питания

Тема по КТП

Класс

7 класс

Предмет

Биология

Четверть

1

Урок

№ 14

Раздел

Клеточная биология. Вода и органические вещества

Цели обучения

• 7.4.1.3доказывать наличие углеводов, белков, жиров в продуктах питания

Примеры вопросов

1. 1
   Какое окрашивание появляется при действии йода на крахмал?

   жёлтое малиновое синее фиолетовое
2. 2
   Какой реактив используют для обнаружения крахмала в продуктах?

   раствор йода раствор марганцовки раствор соды раствор соли
3. 3
   Срез картофеля обработали йодом, появилось синее пятно. О чём это говорит?

   в картофеле есть белок в картофеле есть жир в картофеле есть крахмал в картофеле нет углеводов