Микроклондық көбею және ферменттерді қолдану

КТЖ бойынша тақырып

Сынып

11-сынып

Пән

Биология

Тоқсан

3

Сабақ

№ 43

Бөлім

Биотехноло гия

Оқу мақсаттары

• 11.4.3.5ферменттерді медицинада, өнеркәсіпте қолдану мүмкіндігін талқылау

Сұрақтардан мысал

1. 1
   Ферменттердің химиялық табиғаты қандай?

   Ақуыз Көмірсу Липид Минералды тұз
2. 2
   Әр фермент тек өзінің субстратына әсер етеді. Бұл қасиет қалай аталады?

   Спецификалық Тұрақтылық Универсалдық Қайтымдылық
3. 3
   Тағам өнеркәсібінде крахмалды глюкозаға айналдыру үшін қолданылатын фермент:

   Амилаза ДНҚ-полимераза Каталаза Липаза