Денатурация и ренатурация белков

Тема по КТП

Класс

10 класс

Предмет

Биология

Четверть

1

Урок

№ 6

Раздел

А Молекулярная биология и биохимия

Цели обучения

• 10.4.1.5исследовать влияние различных условий на структуру белков

Примеры вопросов

1. 1
   Что происходит с молекулой белка при нагревании до 100 °C?

   Белок распадается на аминокислоты Образуются новые пептидные связи Разрушается первичная структура Разрушается пространственная структура
2. 2
   Какая структура белка сохраняется при денатурации?

   Вторичная Первичная Третичная Четвертичная
3. 3
   Что называют ренатурацией белка?

   Восстановление нативной структуры Разрушение пептидных связей Расщепление белка ферментами Синтез белка на рибосоме