Факторы активности ферментов

Тема по КТП

Класс

10 класс

Предмет

Биология

Четверть

1

Урок

№ 22

Раздел

С Питание

Цели обучения

• 10.1.2.1исследовать воздействия различных условий (температуры, pH, концентрации субстрата, ингибитора) на активность ферментов

Примеры вопросов

1. 1
   Что происходит с ферментом при нагревании выше 60 °C?

   Активность растёт неограниченно Активность совсем не изменяется Денатурация и потеря активности Фермент превращается в субстрат
2. 2
   Оптимальная температура для большинства ферментов человека

   около 0 °C около 100 °C около 37 °C около 60 °C
3. 3
   Как изменяется скорость реакции при увеличении концентрации субстрата?

   Остаётся без изменений Растёт без всякого предела Растёт до определённого предела Снижается до нуля